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生物体有相似的结构层次
第2节 多细胞生物的结构层次（第1课时）
课题 多细胞生物的结构层次 单元 第三单元 学科 生物 年级 七年级
教材分析 本节课是苏科版（2024）七年级上册第三单元“生物体的结构层次”第五章“生物体有相似的结构层次”第2节 多细胞生物的结构层次的第1课时，是对前两课时“细胞分裂与生长”“细胞分化与组织形成”知识的整合与升华，也是完整构建“细胞—组织—器官—系统—生物体”结构层次认知体系的关键环节（本节课聚焦植物结构层次，为后续动物结构层次学习奠定对比基础）。在前序掌握“细胞分化形成组织”的基础上，本节课以绿色开花植物为核心研究对象，通过“实例对比—器官识别—实验探究—层次梳理”的逻辑链条，帮助学生理解“不同组织构成器官，不同器官构成绿色开花植物个体”的核心内涵，打破“组织直接构成生物体”的认知局限，明确绿色开花植物的结构层次，同时培养学生的实验操作能力和图文转化能力，建立“多细胞生物体结构层次具有整体性、层次性”的生物学观念。苏科版（2024）教材本部分凸显“实例性”“实验性”和“逻辑性”三大核心特点：以公园中常见的桃树、蒲公英等植物为实例，引导学生感知植物结构的相似性；依托“观察叶片的结构”实验，让学生通过动手操作直观认识器官的组织组成；通过层层递进的问题设计，梳理从细胞到个体的结构层次逻辑。从教材定位来看，本节课不仅要让学生掌握绿色开花植物的器官组成、叶片的结构与组织对应关系，以及绿色开花植物的结构层次，更要培养学生的实验操作能力、观察分析能力和归纳总结能力，强化“结构与功能相统一”的生物学观念。
学习目标 1.明确绿色开花植物的器官组成。2.掌握临时切片的制作方法和显微镜观察的关键步骤，识别叶片的基本结构。3.能精准总结绿色开花植物的结构层次：细胞→组织→器官→绿色开花植物个体。
重点 1.绿色开花植物的器官组成。2.“观察叶片的结构”实验的规范操作和叶片基本结构的识别。3.叶片结构与植物组织类型的匹配，器官的定义。
难点 1.理解“不同组织协同构成器官”的逻辑，建立组织与器官的关联。2.将实验观察到的叶片微观结构与对应的组织类型精准匹配。3.清晰梳理绿色开花植物的结构层次，理解各层级之间的关系。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 1. 出示公园中桃树和蒲公英的完整图片，提问：“同学们，春天到了，公园中的桃树和蒲公英都长得十分茂盛。大家仔细观察这两种植物，它们的身体都由哪些部分组成？这些部分的功能是否相同？它们的结构层次是否存在相似之处？”2. 引导学生回顾：“我们上节课学习了植物的几种主要组织，这些组织是如何构成桃树和蒲公英的身体的呢？仅仅是组织就能构成完整的植物体吗？”3. 通过学生的观察与讨论，梳理核心探究问题——“绿色开花植物的身体由哪些部分（器官）组成？”“这些器官又是由哪些组织构成的？”“绿色开花植物的结构层次是怎样的？”，引出本节课课题——多细胞生物的结构层次（绿色开花植物）。 1. 结合生活认知，主动思考并发言，列举两种植物的组成部分。2. 回顾植物组织的相关知识，思考组织与植物体组成部分的关联。3. 明确本节课核心探究问题，带着疑问进入新课学习。 1. 以学生熟悉的公园植物为实例，贴近生活实际，快速激发学生的探究兴趣，让学生直观感知绿色开花植物的组成部分。2. 关联前序植物组织的知识，实现知识的顺畅衔接，自然引出“组织构成器官”的探究方向。3. 梳理核心探究问题，让学生带着明确目标学习，提升课堂专注度和探究针对性。
讲授新课 绿色开花植物的器官组成1. 出示桃树和蒲公英的器官分解图，引导学生小组讨论：“对比桃树和蒲公英的组成部分，找出它们的共同组成部分有哪些？这些部分各自承担什么功能？”2. 结合学生讨论结果，总结绿色开花植物的器官组成：根、茎、叶、花、果实、种子。并明确：其中根、茎、叶与植物的营养获取和运输相关，称为营养器官；花、果实、种子与植物的繁殖相关，称为生殖器官。3. “这些器官又是由我们上节课学习的植物组织构成的吗？不同的组织是如何协同构成一个器官的呢？接下来我们通过实验观察叶片的结构，寻找答案。”（二）观察叶片的结构1. 出示实验步骤示意图，结合温馨提示卡，详细讲解实验操作要点：① 临时切片制作：取新鲜菠菜叶片（或油菜叶片）的横切部分，放在载玻片中央；用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下（避免产生气泡）；用吸水纸吸去多余水分。② 显微镜观察：先使用低倍镜找到清晰的叶片横切面图像，再根据需要转换高倍镜观察细节；观察时重点识别表皮、叶肉、叶脉三个基本结构。③ 注意事项：刀片使用时注意安全，避免划伤；盖玻片放置要缓慢，防止气泡产生；观察时先低倍后高倍，规范操作显微镜。2. 学生分组进行实验，教师巡视指导，及时纠正不规范操作，帮助遇到困难的小组完成观察，提醒学生在实验记录本上绘制叶片横切面简图，并标注观察到的结构。3. 成邀请2-3个小组展示绘制的叶片横切面简图，分享观察到的结构，教师结合叶片结构模式图进行点评和补充，明确叶片的三个基本结构：表皮（叶片最外层）、叶肉（表皮内侧，细胞排列较疏松）、叶脉（叶片内部的管状结构）。（三）叶片结构与组织类型的匹配及器官概念构建1. 出示“叶片结构与组织类型匹配表”，引导学生结合实验观察结果和上节课植物组织的知识，小组讨论：“叶片的表皮、叶肉、叶脉分别对应哪种或哪些植物组织？依据是什么？”2. 结合学生讨论结果，完成匹配表并讲解：① 表皮：细胞排列紧密，具有保护作用，对应保护组织；② 叶肉：细胞体积较大、液泡发达，能进行光合作用储存营养，对应营养组织；③ 叶脉：包含管状的导管和筛管（输导组织，负责运输物质），还有细胞壁较厚的细胞（机械组织，负责支持），因此叶脉对应输导组织和机械组织。3. 总结：“叶片是由保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等多种组织按照一定的次序结合在一起，共同完成光合作用、蒸腾作用等生命活动的结构。像这样，由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，叫做器官。”（四）绿色开花植物结构层次的梳理1. 提问：“我们已经知道细胞分化形成组织，不同组织构成器官，那么多个器官又如何构成完整的绿色开花植物个体呢？”2. ：出示绿色开花植物结构层次梳理图，引导学生自主梳理，总结绿色开花植物的结构层次：细胞→组织→器官→绿色开花植物个体。3. 强调：明细胞是结构和功能的基本单位，细胞分化形成不同组织；不同组织构成器官；多个功能不同的器官协同配合，构成完整的绿色开花植物个体。 1. 观察桃树和蒲公英的器官分解图，小组讨论找出共同组成部分，思考各部分功能。2. 明确绿色开花植物的器官组成及营养器官、生殖器官的分类，在课本上标注核心知识点。1. 认真倾听教师讲解实验步骤和注意事项，记录关键操作要点。2. 分组进行实验操作，规范制作临时切片，使用显微镜观察叶片结构，遇到问题及时向教师求助。3. 在实验记录本上绘制叶片横切面简图，标注观察到的表皮、叶肉、叶脉结构。1. 结合实验观察结果和植物组织知识，小组讨论完成匹配表。2. 明确叶片各结构对应的组织类型，理解“多种组织构成器官”的逻辑，准确记忆器官的定义。1. 结合前面的学习内容，自主梳理绿色开花植物的结构层次，尝试用简洁的语言表述。2. 观看结构层次梳理图，验证自己的梳理结果，明确各层级之间的关系，强化记忆。 1. 绿色开花植物的器官组成环节：通过桃树和蒲公英的实例对比，让学生主动发现绿色开花植物器官组成的共性，避免概念的直接灌输；明确营养器官和生殖器官的分类，为后续理解器官的协同作用奠定基础。2. 实验探究环节：通过规范的实验操作指导和巡视帮扶，确保学生能顺利完成实验，直观观察到叶片的微观结构；绘制简图的要求，能提升学生的观察能力和图文转化能力；成果展示环节，能强化学生的表达能力，同时通过教师点评纠正错误认知，突破“叶片微观结构识别”的重点。3. 叶片结构与组织类型匹配环节：通过原创匹配活动，让学生主动建立微观结构与组织类型的关联，理解“不同组织协同构成器官”的逻辑，突破“组织与器官关联”的难点；在此基础上构建器官概念，符合学生的认知规律，降低理解难度。4. 结构层次梳理环节：通过逻辑引导和梳理图的可视化呈现，帮助学生清晰梳理绿色开花植物的结构层次，理解各层级之间的关系，突破“结构层次梳理”的难点。
课堂练习 1. 发放课堂练习单，明确完成时间，巡视指导，重点关注绿色开花植物器官组成、叶片结构与组织匹配、结构层次梳理的理解与应用。2. 完成后组织学生小组互查，针对错误率较高的题目集中讲解。
课堂小结 1. 引导学生自主梳理：“今天我们学习了绿色开花植物的结构层次，大家用3句话总结本节课的核心收获是什么？”2. 教师梳理知识框架：（1）绿色开花植物的器官组成——根、茎、叶（营养器官），花、果实、种子（生殖器官）；（2）叶片的结构与组织组成——表皮（保护组织）、叶肉（营养组织）、叶脉（输导组织+机械组织），不同组织按一定次序构成器官；（3）绿色开花植物的结构层次——细胞→组织→器官→个体。3. 情感升华：“今天我们通过实验观察和逻辑梳理，揭开了绿色开花植物结构层次的奥秘。从微小的细胞到完整的植物体，不同层级的结构协同配合，才能保证植物的正常生命活动，这体现了生命的整体性和精妙性。希望大家以后能多用实验探究的眼光观察身边的植物，发现更多生命的奥秘。”4. 布置课后任务：① 完善本节课笔记和实验记录本，整理叶片结构与组织匹配表、绿色开花植物结构层次表；② 完成拓展题，深化对核心知识点的理解；③ 预习下一节课“人体和动物体的结构层次”，思考“人体的结构层次与绿色开花植物的结构层次有什么异同？”；④ 选择一种身边的绿色开花植物（如月季、白菜），观察其器官组成，推测某一器官（如根、茎）包含的组织类型，下节课分享。
板书设计 第2节 多细胞生物的结构层次一、绿色开花植物的器官组成1. 营养器官：根、茎、叶（功能：营养获取与运输）2. 生殖器官：花、果实、种子（功能：繁殖后代）二、观察叶片的结构1. 实验步骤：制作临时切片→显微镜观察（先低倍后高倍）2. 叶片结构与组织匹配：表皮 → 保护组织叶肉 → 营养组织叶脉 → 输导组织 + 机械组织3. 器官的定义：不同组织按一定次序结合，行使一定功能的结构三、绿色开花植物的结构层次细胞 → 组织 → 器官 → 绿色开花植物个体
教学反思 1. 本节课核心是“叶片结构实验探究”和“绿色开花植物结构层次梳理”，实验操作和逻辑关联是基础。部分学生可能在制作叶片临时切片时存在困难（如切片过厚、产生气泡），导致无法清晰观察到叶片结构。后续教学中可提前准备少量制作成功的临时切片，供操作困难的小组观察；同时在实验前增加示范操作环节，重点演示刀片切割和盖玻片放置的技巧。2. 叶片结构与组织类型的匹配是难点，部分学生难以将观察到的宏观结构与微观组织类型建立关联。后续教学中可在实验观察后，出示叶片结构与组织的对应示意图，标注清晰的对应关系；同时增加“组织功能回顾”环节，帮助学生结合组织功能判断对应的叶片结构。3. 绿色开花植物结构层次的梳理需强化逻辑关联，部分学生易混淆“组织”与“器官”的层级。后续教学中可采用“小组合作梳理结构层次链条”的活动，让学生用卡片拼出结构层次，强化层级认知；同时增加生活实例的关联，如“苹果果实是器官，由保护组织、营养组织等构成”，让抽象的层级关系更具象。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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