学科教案备课资源

最新栏目资源

• 2024-03-20 [ 教案 ] 8.2 验收：为原料进行全方位体检 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 8.4 管理者：勤俭节约控制原料成本 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 8.1 采购：寻找目标原料 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 7.1 全面质量管理 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 7.2 现场督导 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 7.3 顾客投诉处理 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 6.2 餐厅空间布局 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 6.1 餐厅氛围设计 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 5.1 中餐零点服务设计 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 5.4 西餐宴会服务设计 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 4.6 分菜 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 4.4 斟酒 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 4.2 摆台 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 5.3 中餐宴会服务设计 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 5.2 大堂吧及客房送餐服务设计 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 4.3 餐巾折花 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 4.5 上菜 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 1.1 了解数字化餐饮业 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 3.3 餐饮人力资源培训与激励 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）
• 2024-03-20 [ 教案 ] 4.1 托盘 教案（表格式）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）