学科教案备课资源

最新栏目资源

• 2024-03-15 [ 教案 ] 第11课 结账服务 教案（表格式）餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-15 [ 教案 ] 第17课 餐饮服务质量控制 教案（表格式）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-15 [ 教案 ] 第19课 分析餐饮营销市场 教案（表格式）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-15 [ 教案 ] 第21课 了解餐饮成本核算 教案（表格式）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-15 [ 教案 ] 第22课 熟悉餐饮成本控制 教案（表格式）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-15 [ 教案 ] 第16课 厨房卫生和安全管理 教案（表格式）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-15 [ 教案 ] 第18课 餐饮服务问题处理 餐饮服务人员培训 教案（表格式）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-15 [ 教案 ] 第20课 熟悉餐饮营销方式和营销活动 教案（表格式）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 第7课 预订服务 教案（表格式）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 1.1 认识餐饮环境（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 2.3.3 摆台--中餐宴会摆台综合训练4课时（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 2.3.5 摆台--西餐宴会摆台4课时（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 1.2 认识餐饮产品（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 1.4 认识餐饮服务人员（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 1.3 认识餐饮设备（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 2.1 托盘2课时（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 2.2.1 餐巾折花2课时（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 2.2.2 餐巾折花2课时（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 2.2.3 餐巾折花2课时（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
• 2024-03-14 [ 教案 ] 2.3.4 摆台--中餐零点摆台4课时（教案）《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）