学科课件备课资源

最新栏目资源

• 2024-03-05 [ 课件 ] 第六章 特定人群营养调节_2 课件(共38张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第六章 特定人群营养调节_1 课件(共38张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第七章 常见疾病的营养治疗_6 课件(共23张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第七章 常见疾病的营养治疗_4 课件(共27张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第七章 常见疾病的营养治疗_3 课件(共21张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第七章 常见疾病的营养治疗_1 课件(共23张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第七章 常见疾病的营养治疗_2 课件(共17张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第二章 食物营养价值_4 课件(共28张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第二章 食物营养价值_3 课件(共27张PPT)- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第三章 饼干制作工艺 课件(共35张PPT)- 《西式面点工艺与实训》同步教学（东北师范）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第六章 冷冻甜食制作工艺 课件(共68张PPT)- 《西式面点工艺与实训》同步教学（东北师范）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第四章 蛋糕的生产工艺 课件(共57张PPT)- 《西式面点工艺与实训》同步教学（东北师范）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第一章 西式面点概述 课件(共24张PPT)- 《西式面点工艺与实训》同步教学（东北师范）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第七章 西式面点的装饰工艺与配备 课件(共46张PPT)- 《西式面点工艺与实训》同步教学（东北师范）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第五章 泡芙、布丁、舒芙蕾制作工艺 课件(共39张PPT)- 《西式面点工艺与实训》同步教学（东北师范）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 第二章 面包制作工艺 课件(共39张PPT)- 《西式面点工艺与实训》同步教学（东北师范）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 9调辅料 课件(共50张PPT)- 《烹饪原料学（第2版）》同步教学（重庆大学）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 8水产类原料2 课件(共32张PPT)- 《烹饪原料学（第2版）》同步教学（重庆大学）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 10刀工基础知识1 课件(共27张PPT) - 《烹饪原料学（第2版）》同步教学（重庆大学）
• 2024-03-05 [ 课件 ] 11鲜活原料的加工技术 课件(共37张PPT)- 《烹饪原料学（第2版）》同步教学（重庆大学）