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• 2024-04-07 [ 课件 ] 第六章　西饼的制作_1 课件(共29张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第七章　果冻、布丁、慕斯的制作_1课件(共24张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　西式面点制作常用原料知识_1 课件(共24张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第六章　西饼的制作_2 课件(共20张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　西式面点制作常用原料知识_3 课件(共26张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　西式面点制作常用原料知识_4 课件(共18张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　西式面点制作常用原料知识_2 课件(共27张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第五章　 面包制作工艺 课件(共71张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第一章 西式面点概述 课件(共16张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第六章 西饼制作工艺 课件(共44张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第四章 蛋糕制作工艺 课件(共43张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第七章 果冻、布丁、慕斯制作工艺 课件(共26张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章 西式面点常用原料知识 课件(共31张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第三章 西点制作基本操作手法 课件(共16张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　面团的成团原理、调制技术及运用_1 课件(共31张PPT)- 《面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第一章　概述 课件(共42张PPT)- 《面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第五章　成熟技艺 课件(共45张PPT)- 《面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第四章　成形技术 课件(共68张PPT)- 《面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　面团的成团原理、调制技术及运用_3 课件(共29张PPT)- 《面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第六章　面点的组合运用 课件(共37张PPT)- 《面点技术》同步教学（劳保版）