学科课件备课资源

最新栏目资源

• 2024-04-07 [ 课件 ] 3.1广式月饼制作 课件(共23张PPT)- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 1.2无馅类混酥面团面点制作 课件(共32张PPT)- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第五章　面包的制作_2 课件(共92张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第一章　西式面点概述 课件(共50张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第四章　蛋糕的制作_2 课件(共55张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第三章　西式面点制作基本操作手法 课件(共33张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第七章　果冻、布丁、慕斯的制作_2 课件(共31张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第五章　面包的制作_1 课件(共23张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第四章　蛋糕的制作_1 课件(共19张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第六章　西饼的制作_3 课件(共39张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第六章　西饼的制作_1 课件(共29张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第七章　果冻、布丁、慕斯的制作_1课件(共24张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　西式面点制作常用原料知识_1 课件(共24张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第六章　西饼的制作_2 课件(共20张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　西式面点制作常用原料知识_3 课件(共26张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　西式面点制作常用原料知识_4 课件(共18张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第二章　西式面点制作常用原料知识_2 课件(共27张PPT)- 《西式面点技术》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第五章　 面包制作工艺 课件(共71张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第一章 西式面点概述 课件(共16张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
• 2024-04-07 [ 课件 ] 第六章 西饼制作工艺 课件(共44张PPT)- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）