学科课件备课资源

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• 2024-03-27 [ 课件 ] 11各类食品卫生及其管理-3 课件(共33张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 9食品添加剂及其管理 课件(共51张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 11各类食品卫生及其管理-1 课件(共32张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 8食品污染及其预防-1 课件(共34张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 7营养与营养相关疾病 课件(共47张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 3各类食物的营养价值-1 课件(共78张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 5特殊人群的营养-2 课件(共22张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 1营养学基础-9维生素 课件(共40张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 5特殊人群的营养-1 课件(共26张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 4公共营养-1 课件(共20张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 3各类食物的营养价值-2 课件(共20张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 1营养学基础-8矿物质 课件(共34张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 2食物中的生物活性成分 课件(共20张PPT)- 《营养与食品卫生学》同步教学（人卫版·第7版）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 3.6低等动物类原料 课件(共207张PPT)- 《烹饪原料学》同步教学（旅游教育出版社）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 3.5鱼类原料 课件(共173张PPT)- 《烹饪原料学》同步教学（旅游教育出版社）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 4.1调味原料 课件(共104张PPT)- 《烹饪原料学》同步教学（旅游教育出版社）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 3.2禽类原料2 课件(共84张PPT)- 《烹饪原料学》同步教学（旅游教育出版社）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 4.2辅助原料 课件(共49张PPT)- 《烹饪原料学》同步教学（旅游教育出版社）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 2.2蔬菜类原料 课件(共159张PPT)- 《烹饪原料学》同步教学（旅游教育出版社）
• 2024-03-27 [ 课件 ] 3.2畜类原料1 课件(共86张PPT)- 《烹饪原料学》同步教学（旅游教育出版社）